Chocotone Proteico de Paçoca
Ficha técnica · Receita 17

Chocotone Proteico de Paçoca

Rendimento

1 Chocotone de 600g (10 porções de ~60g)

Tempo

1h 25min

Ingredientes

Massa

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de amendoim torrado
  • 1/2 xícara de Whey Protein sabor amendoim ou baunilha
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/3 xícara de Xilitol
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 60g de gotas de chocolate 70% cacau
  • 2 paçocas zero açúcar esfareladas para finalizar

Modo de preparo

  1. 1

    Misture os ingredientes úmidos com o Xilitol.

  2. 2

    Adicione a farinha de amendoim, a farinha de aveia e o Whey Protein.

  3. 3

    Junte o fermento e as gotas de chocolate.

  4. 4

    Asse a 180°C por 35 minutos. Polvilhe a paçoca zero por cima ao retirar do forno.

Informação nutricional

Porção: fatia de 60g

Valor Energético182 kcal
Carboidratos10,5 g
Carboidratos Líquidos7,2 g
Proteínas11,5 g
Gorduras Totais10,8 g
Gorduras Saturadas3,5 g
Fibra Alimentar3,3 g
Sódio72 mg

Para comprar (1 receita)

  • Ovos4 un
  • Farinha de amendoim torrado50 g
  • Whey Protein sabor amendoim ou baunilha50 g
  • Farinha de aveia sem glúten45 g
  • Xilitol53 g
  • Óleo de coco60 ml
  • Fermento químico em pó12 g
  • Gotas de chocolate 70% cacau60 g
  • Paçoca zero açúcar2 un

Medidas em xícaras e colheres foram convertidas em gramas aproximadas.